Čokoládovna CARLETTI
byla založena roku 1918.
Švýcarští bratři Bernhard, Christoffer a Nuttin Cloetta zsložili čokoládovnu v Kodani roku 1862. Dánská továrna již dávno neexistuje, ale společnost Cloetta stále vyrábí cukrovinky a čokoládu ve Švédsku. Firma ELVIRASMINDE vznikla roku 1866 a dnes se specializuje na výrobu indiánů v čokoládě. Heinrich JESSEN byl mladší bratr zakladatele firmy Galle & JESSEN. Roku 1919 si otevřel vlastní čokoládovnu, kde se vyráběla například hořká čokoláda Senator či mléčná čokoláda Pernille. Továrna zanikla na počátku devadesátých let. KONNERUP je rodinná firma vyrábějící vlastní čokoládové tabulky. |
|
Chocolate factory CARLETTI was
established in 1918. Swiss brothers Bernhard, Christoffer and Nuttin Cloetta founded chocolate factory in Copenhagen in 1862. Danish factory was closed down long time ago but Cloetta still produces chocolates in Sweden. Company ELVIRASMINDE was established in 1866 and they specialize now in foam kisses. Heinrich JESSEN was younger brother of founder company GALLE & JESSEN who established own chocolate factory in 1919 which produced biter chocolate Senator or milk chocolate Pernille. Factory was closed down in early 1990´s. KONNERUP is family owned company which produces also chocolate bars. |
FRIIS HOLM |
|