Philipp
KNEISL založil stejnojmenou firmu na výrobu bonbónů roku 1863 v
Holešově.
Roku 1906 se přidala též výroba čokolády. Roku 1910 byla postavena nová
továrne u obce Všetuly u Holešova. Roku 1912 byla zaregistrována
ochraná
známka s motivem sfingy. Roku 1920 byla uvedena nová značka čokolád
Peka.
Po druhé světové válce byla firma znárodněna, přejmenována na SFINX a
později
se zde soustředila výroba nečokoládových cukrovinek. Původní majitelé
obnovili
výrobu firmy KNEISL v bavorském Geretsriedu.
Čokoládová výroba byla omezena
na Kočičí jazýčky, malé tabulky a čokoládové vizitky a počátkem 90 let
byla zrušena.
Philipp
KNEISL founded confectionery manufacture in 1863 in Holešov. Production
of chocolate started in 1906. New factory in Všetuly near Holešov was
built
in 1910. Sphinx became registrated trademark of company in 1912. New
chocolate
brand Peka was introduced in 1920.
Factory was nationalized after 1945,
renamed SFINX and later production of candies was concentrated here.
Kneisl
family built new factory in bavarian Geretsried.
Chocolate production
in SFINX was decreased and only Kočičí jazýčky and
small chocolate
bars were produced in Holešov. Chocolate production moved to other
factories
in early 90´s.